Hovedseksjon

Kokkespirer på matkurs

Matkurs AKS
Barna lærer om hygiene på kjøkkenet, riktig bruk av redskaper og får jobbe med ferske ingredienser. Blant rettene de har laget er bønnebab og minestronesuppe. Bønnebab er en vegetarversjon av den klassiske oslokebaben, med mange friske grønnsaker og en selvlagd dressing. Minestronesuppa er en nydelig italiensk grønnsakssuppe. Elevene lærer mye praktisk matematikk når de leser oppskrifter, og må finne ut hvor mange buljongterninger som trengs til to liter vann. 
Rettene blir så gode at barna forsyner seg både to og tre ganger. Vi håper mange har blitt inspirert til å lage mat hjemme og, så de foresatte får smake på lekkerbisknene. Bon Apétit!
Matkurs på AKS
Matkurs på AKS
Matkurs på AKS